いつもブログをご覧いただきありがとうございます！！

晴れたり雨が降ったりと変な天気が続いていますね…！

エアコンの温度管理が難しくなってきました。

さてGWシリーズの間を挟んで、今回は毎月恒例の

スタッフ食事会の様子をお届け！！

今回お邪魔したのは

お料理　古汲（こきゅう）さんです！

以前お邪魔させていただいた、梅と鴬さんから独立された

日本料理とお酒が楽しめるお店です☆

その際のことを女将さんが覚えてくださっていて

とっても嬉しかったです♪

カウンター席で乾杯☆

古汲オリジナルクラフトビールをいただいたのですが

山椒が効いており、とってもおいしかったです！！

古汲ならではの地元の食材をたくさん使った

上品なお料理が次々と運ばれてきます。

1品1品、女将さんが丁寧にご説明してくださいます。

今になると忘れてしまいます…

馬刺しは赤身の部分とあばらの内側の2種をいただきました！

そして全員が感動したカツオの藁焼き☆☆

贅沢にもこんなに厚く切っていただきました！！

生魚がNGのスタッフは、と～ってもふんわり焼きあがった

サワラにしていただきました♪

山菜や川魚を使ったお料理が長野ならでは☆

今年の初物という根曲がり竹も頂きました！

根元までほとんど食べられるほど柔らかかったです。

竹炭を使ったサバのハンバーガーや

最後のお肉料理も頂いて、本当に全部

目で見ても楽しいお料理たちばかりでした！

最後は締めのお蕎麦と抹茶・デザートををいただきました♪

お料理ももちろんなのですが、日本酒はもちろん

ワインの種類も豊富で、とってもおいしかったです！！

中でも全員がとっても気に入ったのがこちらの白ワイン☆

ボトルもおしゃれでした！

楽しい時間をありがとうございました。

今月も折り返し地点！

たくさんのお問い合わせをいただいています。

Google口コミを見てご来店いただくお客様も増えてまいりました。

誠にありがとうございます。

完成した新築物件も少しずつ増えてきましたので、

ぜひお問い合わせください！

GWシリーズはまだ続きます、、、！

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